| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 600 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8255 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.5% | 18667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 6.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 27% | 1818 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 20.1% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 49.5% | 992 г |
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 56.4% | 871 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 12.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 25.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 6.9% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 42.6% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 14.2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.892 мкг | 400 мкг | 1.5% | 7.4% | 6789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 3.4% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 16.2% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 2.5% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 3.266 мкг | 50 мкг | 6.5% | 31.9% | 1531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2333 мг | 20 мг | 6.2% | 30.4% | 1622 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.57 мг | 2500 мг | 7.9% | 38.7% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.4% | 9506 г |
| Кремний, Si | 6.01 мг | 30 мг | 20% | 98% | 499 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 11.3% | 4287 г |
| Натрий, Na | 132.46 мг | 1300 мг | 10.2% | 50% | 981 г |
| Сера, S | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.3% | 5907 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 22.5% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 212.76 мг | 2300 мг | 9.3% | 45.6% | 1081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 7.8% | 6383 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 14.2% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 4.109 мкг | 10 мкг | 41.1% | 201.5% | 243 г |
| Литий, Li | 7.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 13.2% | 3676 г |
| Медь, Cu | 128.15 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 62.7% | 780 г |
| Молибден, Mo | 3.129 мкг | 70 мкг | 4.5% | 22.1% | 2237 г |
| Никель, Ni | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.278 мкг | 55 мкг | 9.6% | 47.1% | 1042 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.62 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 9.3% | 5360 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 26.5% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.2026 мг | 12 мг | 1.7% | 8.3% | 5923 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.939 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем суп из шампиньонов составляет 20,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».