| Крупа перловая Экстра | 35 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 145 г |
| Вода водопроводная питьевая | 145 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.3% | 3167 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7.5% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2748 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.2% | 6383 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.6% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.139 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 18700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 8.3% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 1.491 мкг | 50 мкг | 3% | 4% | 3353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5908 мг | 20 мг | 3% | 4% | 3385 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.23 мг | 2500 мг | 3.6% | 4.8% | 2802 г |
| Кальций, Ca | 59.53 мг | 1000 мг | 6% | 8.1% | 1680 г |
| Магний, Mg | 11.13 мг | 400 мг | 2.8% | 3.8% | 3594 г |
| Натрий, Na | 153.75 мг | 1300 мг | 11.8% | 15.9% | 846 г |
| Сера, S | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7092 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 13.2% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 248 мг | 2300 мг | 10.8% | 14.5% | 927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.265 мг | 18 мг | 1.5% | 2% | 6792 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 5.4% | 2506 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Медь, Cu | 11.03 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9066 г |
| Молибден, Mo | 2.643 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.1% | 2649 г |
| Олово, Sn | 5.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.856 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.2% | 6425 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.98 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9307 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.1862 мг | 12 мг | 1.6% | 2.2% | 6445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% |
Энергетическая ценность Каша перловая на молоке и воде составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».