Мой здоровый рацион

Рецепт Low Carb мини пицца брокколи пармезан яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Low Carb мини пицца брокколи пармезан яйца

Брокколи, вареная, с солью 245 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
деликатесные ветчинные кубики 70 г
Пармезан Grana padano dop 32% 100 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 60 г
Яйцо куриное 150 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 30 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Low Carb мини пицца брокколи пармезан яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.3% 738 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.9% 475 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2% 3161 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 5.4% 1139 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.159 мкг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 4% 1515 г
бета Криптоксантин 0.331 мкг ~
Ликопин 0.265 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 356.874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Витамин В4, холин 64.53 мг 500 мг 12.9% 7.9% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 6% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 36.702 мкг 400 мкг 9.2% 5.6% 1090 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 21.58 мг 90 мг 24% 14.7% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 3.7% 1654 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.168 мг ~
Витамин Н, биотин 4.013 мкг 50 мкг 8% 4.9% 1246 г
Витамин К, филлохинон 48.2 мкг 120 мкг 40.2% 24.5% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.9716 мг 20 мг 4.9% 3% 2058 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.05 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1572 г
Кальций, Ca 38.41 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2603 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 2.2% 2815 г
Натрий, Na 291.47 мг 1300 мг 22.4% 13.7% 446 г
Сера, S 46.11 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2169 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 5.1% 1203 г
Хлор, Cl 31.39 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1873 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3667 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 12.9% 475 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.255 мг 2 мг 12.8% 7.8% 784 г
Медь, Cu 79.28 мкг 1000 мкг 7.9% 4.8% 1261 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4581 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.976 мкг 55 мкг 12.7% 7.8% 788 г
Фтор, F 12.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31299 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.422 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.219 мг ~
бета Ситостерол 3.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.291 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 1.778 г ~
14:0 Миристиновая 0.652 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.141 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Low Carb мини пицца брокколи пармезан яйца составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».