Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с грибами и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с грибами и беконом

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 144 г
сливки 33% 52 г
Шампиньоны (Жарка) 600 г
Мясной продукт из свинины сырокопчный бекон Венгерский 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7% 1357 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 14.7% 644 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.4% 2799 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.7% 3435 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 18.8% 501 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 4.4% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 1.599 мг 5 мг 32% 30.2% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 11.036 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3625 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 5.8% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 13 мкг 50 мкг 26% 24.6% 385 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9803 мг 20 мг 19.9% 18.8% 502 г
Ниацин 3.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.98 мг 2500 мг 14.9% 14.1% 672 г
Кальций, Ca 31.44 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3181 г
Кремний, Si 1.195 мг 30 мг 4% 3.8% 2510 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 3% 3145 г
Натрий, Na 15.53 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8371 г
Сера, S 25.99 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3848 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 11.2% 847 г
Хлор, Cl 41.94 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8036 г
Йод, I 16.69 мкг 150 мкг 11.1% 10.5% 899 г
Кобальт, Co 9.735 мкг 10 мкг 97.4% 92.1% 103 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3454 г
Медь, Cu 346.37 мкг 1000 мкг 34.6% 32.7% 289 г
Молибден, Mo 2.497 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2803 г
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 21.127 мкг 55 мкг 38.4% 36.3% 260 г
Стронций, Sr 11.12 мкг ~
Титан, Ti 22.91 мкг ~
Фтор, F 10.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37807 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 10.8% 877 г
Цинк, Zn 0.2863 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4191 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами и беконом составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».