| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.7% | 844 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 16.8% | 187 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7300 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4009 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.5% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 76.7 мг | 500 мг | 15.3% | 4.8% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 8.8% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 7.2% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% | 16.7% | 188 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| гамма Токоферол | 0.09 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.72 мг | 20 мг | 38.6% | 12.1% | 259 г |
| Бетаин | 9.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276 мг | 2500 мг | 11% | 3.4% | 906 г |
| Кальций, Ca | 49 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Натрий, Na | 85 мг | 1300 мг | 6.5% | 2% | 1529 г |
| Сера, S | 251.1 мг | 1000 мг | 25.1% | 7.8% | 398 г |
| Фосфор, P | 263 мг | 800 мг | 32.9% | 10.3% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 3.4% | 909 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Медь, Cu | 194 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 6.1% | 515 г |
| Селен, Se | 36.1 мкг | 55 мкг | 65.6% | 20.5% | 152 г |
| Цинк, Zn | 3.56 мг | 12 мг | 29.7% | 9.3% | 337 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.826 г | ~ | |||
| Валин | 1.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.745 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.076 г | ~ | |||
| Лизин | 2.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.74 г | ~ | |||
| Треонин | 1.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.429 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.026 г | ~ | |||
| Пролин | 1.113 г | ~ | |||
| Серин | 1.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.258 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.7% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 91% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.572 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.05 г | min 16.8 г | 36% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.473 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.421 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.135 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.054 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.243 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.192 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.179 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из индейки составляет 320 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».