Мой здоровый рацион

Рецепт рыба жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыба жаренная

Жареная рыба под маринадом 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 11.9% 390 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.5% 491 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2% 2330 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 139 г 2273 г 6.1% 2.8% 1635 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1100 мкг 900 мкг 122.2% 56.7% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.2% 900 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 10.3 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3883 г
Витамин В12, кобаламин 2.1 мкг 3 мкг 70% 32.5% 143 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 5.8% 796 г
Витамин D, кальциферол 2.1 мкг 10 мкг 21% 9.7% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.1 мг 15 мг 27.3% 12.7% 366 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин РР, НЭ 5.237 мг 20 мг 26.2% 12.2% 382 г
Макроэлементы
Калий, K 448 мг 2500 мг 17.9% 8.3% 558 г
Кальций, Ca 122.5 мг 1000 мг 12.3% 5.7% 816 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Магний, Mg 57.8 мг 400 мг 14.5% 6.7% 692 г
Натрий, Na 63.4 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2050 г
Сера, S 183.1 мг 1000 мг 18.3% 8.5% 546 г
Фосфор, P 218.8 мг 800 мг 27.4% 12.7% 366 г
Хлор, Cl 151.3 мг 2300 мг 6.6% 3.1% 1520 г
Микроэлементы
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 3.9% 1200 г
Йод, I 50.5 мкг 150 мкг 33.7% 15.6% 297 г
Кобальт, Co 26 мкг 10 мкг 260% 120.7% 38 г
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 3.5% 1309 г
Медь, Cu 123.9 мкг 1000 мкг 12.4% 5.8% 807 г
Молибден, Mo 7.4 мкг 70 мкг 10.6% 4.9% 946 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27500 г
Фтор, F 127.1 мкг 4000 мкг 3.2% 1.5% 3147 г
Хром, Cr 46.8 мкг 50 мкг 93.6% 43.5% 107 г
Цинк, Zn 1.3914 мг 12 мг 11.6% 5.4% 862 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыба жаренная составляет 215,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов