| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 406 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 100 г |
| Сахар-песок | 40 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.8% | 1520 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 8.4% | 869 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7% | 1053 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 16.3% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 10.8% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 18.85 мг | 500 мг | 3.8% | 2.8% | 2653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 14.1% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.776 мкг | 400 мкг | 29.7% | 21.8% | 337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 1.916 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.8% | 2610 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8578 мг | 20 мг | 14.3% | 10.5% | 700 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200 мг | 2500 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 78.34 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.7% | 1276 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 3.2% | 2299 г |
| Натрий, Na | 35.01 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3713 г |
| Сера, S | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5757 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 11% | 666 г |
| Хлор, Cl | 65.87 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 3.2% | 2276 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.5% | 2088 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 6042 г |
| Медь, Cu | 29.01 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3447 г |
| Молибден, Mo | 2.994 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.2% | 2338 г |
| Селен, Se | 2.392 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.2% | 2299 г |
| Фтор, F | 11.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33389 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.71 мг | 12 мг | 14.3% | 10.5% | 702 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Опара для пасочки составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».