Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 9% жирности (Жарка (сырники)) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Кукурузное масло 5 г
Способ приготовления

Не хватает муки в.с.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 10.1% 432 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.6% 571 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.3% 1311 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 3.5% 1253 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 28.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 6.9% 632 г
Витамин В4, холин 73.26 мг 500 мг 14.7% 6.4% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.1% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 36.301 мкг 400 мкг 9.1% 3.9% 1102 г
Витамин В12, кобаламин 0.914 мкг 3 мкг 30.5% 13.2% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2830 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.244 мг ~
Витамин Н, биотин 6.719 мкг 50 мкг 13.4% 5.8% 744 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2006 мг 20 мг 21% 9.1% 476 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 9.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.73 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1616 г
Кальций, Ca 139.69 мг 1000 мг 14% 6.1% 716 г
Магний, Mg 36.39 мг 400 мг 9.1% 3.9% 1099 г
Натрий, Na 49.95 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2603 г
Сера, S 174.16 мг 1000 мг 17.4% 7.6% 574 г
Фосфор, P 244.6 мг 800 мг 30.6% 13.3% 327 г
Хлор, Cl 147.93 мг 2300 мг 6.4% 2.8% 1555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 2.7% 1620 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 2.9% 1497 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 8.8% 494 г
Марганец, Mn 0.5305 мг 2 мг 26.5% 11.5% 377 г
Медь, Cu 125.3 мкг 1000 мкг 12.5% 5.4% 798 г
Молибден, Mo 7.271 мкг 70 мкг 10.4% 4.5% 963 г
Олово, Sn 11.09 мкг ~
Селен, Se 37.21 мкг 55 мкг 67.7% 29.4% 148 г
Стронций, Sr 14.5 мкг ~
Фтор, F 33.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11855 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.7988 мг 12 мг 6.7% 2.9% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.922 г min 16.8 г 17.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.205 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 230,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».