| Лук репчатый (Тушение) | 191 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Скумбрия атлантическая (Тушение) | 500 г |
| Кабачок (Тушение) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 9.8% | 580 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.5% | 452 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7.6% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 53.11 мг | 500 мг | 10.6% | 6% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 7.9% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 18.9% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.411 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.105 мкг | 3 мкг | 303.5% | 172.3% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 1.8% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.215 мкг | 10 мкг | 122.2% | 69.4% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.762 мг | 15 мг | 18.4% | 10.4% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8186 мг | 20 мг | 39.1% | 22.2% | 256 г |
| Ниацин | 5.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.23 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.4% | 892 г |
| Кальций, Ca | 40.27 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2483 г |
| Кремний, Si | 7.822 мг | 30 мг | 26.1% | 14.8% | 384 г |
| Магний, Mg | 40.65 мг | 400 мг | 10.2% | 5.8% | 984 г |
| Натрий, Na | 64.46 мг | 1300 мг | 5% | 2.8% | 2017 г |
| Сера, S | 155.41 мг | 1000 мг | 15.5% | 8.8% | 643 г |
| Фосфор, P | 223.6 мг | 800 мг | 28% | 15.9% | 358 г |
| Хлор, Cl | 136.23 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.4% | 1688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 4.6% | 1239 г |
| Йод, I | 35.02 мкг | 150 мкг | 23.3% | 13.2% | 428 г |
| Кобальт, Co | 16.857 мкг | 10 мкг | 168.6% | 95.7% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 4.7% | 1199 г |
| Медь, Cu | 193.74 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 11% | 516 г |
| Молибден, Mo | 3.587 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.9% | 1951 г |
| Никель, Ni | 5.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.647 мкг | 55 мкг | 61.2% | 34.8% | 163 г |
| Фтор, F | 1072.14 мкг | 4000 мкг | 26.8% | 15.2% | 373 г |
| Хром, Cr | 42.5 мкг | 50 мкг | 85% | 48.3% | 118 г |
| Цинк, Zn | 0.8306 мг | 12 мг | 6.9% | 3.9% | 1445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лизин | 1.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 1.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.043 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.82 г | min 16.8 г | 22.7% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.683 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.539 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с овощами составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».