| Огурец парниковый | 189 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 379 г |
| Лук репчатый | 92 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Kamis Прованские травы | 1 г |
| Соленые огурцы Дмитровское разносолы | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.4% | 2171 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.3% | 1273 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.1% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.6% | 1796 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 52.81 мг | 500 мг | 10.6% | 12.4% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 9.7% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.669 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.8% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 12% | 985 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.8% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 8.7% | 1343 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.064 мкг | 50 мкг | 8.1% | 9.5% | 1230 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2191 мг | 20 мг | 6.1% | 7.2% | 1641 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.43 мг | 2500 мг | 11.9% | 14% | 843 г |
| Кальций, Ca | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Кремний, Si | 25.391 мг | 30 мг | 84.6% | 99.3% | 118 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 4.6% | 2572 г |
| Натрий, Na | 190.12 мг | 1300 мг | 14.6% | 17.1% | 684 г |
| Сера, S | 53.59 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.3% | 1866 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 10.3% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 292.38 мг | 2300 мг | 12.7% | 14.9% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 6.6% | 1777 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.5% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 4.542 мкг | 10 мкг | 45.4% | 53.3% | 220 г |
| Литий, Li | 22.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 6.2% | 1874 г |
| Медь, Cu | 89.07 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.4% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 4.077 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.8% | 1717 г |
| Никель, Ni | 1.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.119 мкг | 55 мкг | 11.1% | 13% | 899 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18051 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.7% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.473 мг | 12 мг | 3.9% | 4.6% | 2537 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат картофельный составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».