| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь, красная | 500 г |
| Свекла | 500 г |
| Сельдерей | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6.1% | 5380 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 35.1% | 909 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 12.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 681.9 мкг | 900 мкг | 75.8% | 242.2% | 132 г |
| бета Каротин | 4.092 мг | 5 мг | 81.8% | 261.3% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 10.5% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 14.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.389 мкг | 400 мкг | 3.1% | 9.9% | 3229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23 мг | 90 мг | 25.6% | 81.8% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 5.4% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 66.1% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.75 мг | 20 мг | 3.8% | 12.1% | 2667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.56 мг | 2500 мг | 11.6% | 37.1% | 860 г |
| Кальций, Ca | 43.11 мг | 1000 мг | 4.3% | 13.7% | 2320 г |
| Магний, Mg | 29.44 мг | 400 мг | 7.4% | 23.6% | 1359 г |
| Натрий, Na | 55.56 мг | 1300 мг | 4.3% | 13.7% | 2340 г |
| Сера, S | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.5% | 7199 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 19.5% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 39.72 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.4% | 5791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 188.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 17.3% | 1861 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 8.9% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 62% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.2861 мг | 2 мг | 14.3% | 45.7% | 699 г |
| Медь, Cu | 81.94 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 26.2% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 11.111 мкг | 70 мкг | 15.9% | 50.8% | 630 г |
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 49550 г |
| Фтор, F | 23.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 16942 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 49.8% | 643 г |
| Цинк, Zn | 0.3403 мг | 12 мг | 2.8% | 8.9% | 3526 г |
Энергетическая ценность Метла составляет 31,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».