Мой здоровый рацион

Рецепт Путассу с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Путассу с овощами

Путассу (Тушение) 200 г
Подсолнечное масло 25 г
Морковь (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путассу с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11.4% 547 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.7% 533 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392 мкг 900 мкг 43.6% 27.1% 230 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 2.188 мг 5 мг 43.8% 27.3% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В4, холин 48.11 мг 500 мг 9.6% 6% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.5% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.078 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4952 г
Витамин В12, кобаламин 1.66 мкг 3 мкг 55.3% 34.4% 181 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.2% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 6.1% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.702 мг 15 мг 31.3% 19.5% 319 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17921 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.0439 мг 20 мг 20.2% 12.6% 495 г
Ниацин 1.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.06 мг 2500 мг 12% 7.5% 833 г
Кальций, Ca 40.49 мг 1000 мг 4% 2.5% 2470 г
Кремний, Si 5.294 мг 30 мг 17.6% 11% 567 г
Магний, Mg 38.35 мг 400 мг 9.6% 6% 1043 г
Натрий, Na 46.92 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2771 г
Сера, S 150.32 мг 1000 мг 15% 9.3% 665 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 14% 444 г
Хлор, Cl 123.67 мг 2300 мг 5.4% 3.4% 1860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2375 г
Йод, I 47.31 мкг 150 мкг 31.5% 19.6% 317 г
Кобальт, Co 22.62 мкг 10 мкг 226.2% 140.8% 44 г
Литий, Li 1.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.2% 1504 г
Медь, Cu 139.91 мкг 1000 мкг 14% 8.7% 715 г
Молибден, Mo 6.384 мкг 70 мкг 9.1% 5.7% 1096 г
Никель, Ni 8.012 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 17.967 мкг 55 мкг 32.7% 20.3% 306 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 514.78 мкг 4000 мкг 12.9% 8% 777 г
Хром, Cr 40.14 мкг 50 мкг 80.3% 50% 125 г
Цинк, Zn 0.9741 мг 12 мг 8.1% 5% 1232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.879 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.768 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 1.321 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.612 г ~
Треонин 0.767 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.962 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Глицин 1.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.987 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.445 г min 16.8 г 14.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.582 г от 11.2 до 20.6 г 58.8% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.91 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.165 г ~

Энергетическая ценность Путассу с овощами составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».