| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1040 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 325 г |
| Молоко "Пискаревское" 2,5% пастеризованное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 26.5% | 342 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3413 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 80.15 мг | 500 мг | 16% | 14.5% | 624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.456 мг | 5 мг | 29.1% | 26.4% | 343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.81 мг | 2 мг | 40.5% | 36.8% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.271 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 3.6% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0241 мг | 20 мг | 35.1% | 31.9% | 285 г |
| Ниацин | 9.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.81 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.4% | 794 г |
| Кальций, Ca | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7326 г |
| Кремний, Si | 1.491 мг | 30 мг | 5% | 4.5% | 2012 г |
| Магний, Mg | 80.47 мг | 400 мг | 20.1% | 18.2% | 497 г |
| Натрий, Na | 54.77 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.8% | 2374 г |
| Сера, S | 234.06 мг | 1000 мг | 23.4% | 21.2% | 427 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 12.9% | 705 г |
| Хлор, Cl | 80.92 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.2% | 2842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 7.4% | 1233 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 10.078 мкг | 10 мкг | 100.8% | 91.5% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2281 г |
| Медь, Cu | 101.67 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.3% | 984 г |
| Молибден, Mo | 10.495 мкг | 70 мкг | 15% | 13.6% | 667 г |
| Никель, Ni | 0.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.903 мкг | 55 мкг | 39.8% | 36.1% | 251 г |
| Фтор, F | 133.28 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3% | 3001 г |
| Хром, Cr | 24.45 мкг | 50 мкг | 48.9% | 44.4% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.4938 мг | 12 мг | 12.4% | 11.3% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.784 г | ~ | |||
| Валин | 1.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.904 г | ~ | |||
| Лизин | 2.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.836 г | ~ | |||
| Треонин | 1.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.891 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 1.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.89 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.973 г | ~ | |||
| Серин | 0.972 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.868 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки_14_09_2019 составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».