| Картофель (Запекание) | 621 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Сельдерей корень сушеный | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Чабер, молотый | 1 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.8% | 2054 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.3% | 903 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 6.8% | 830 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.2% | 690 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 1.7% | 3383 г |
| альфа Каротин | 5.245 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.9% | 1946 г |
| бета Криптоксантин | 50.569 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 169.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 6.4% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 19.88 мг | 500 мг | 4% | 2.3% | 2515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 6% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 15.3% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.1 мкг | 400 мкг | 4% | 2.3% | 2484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 5.5% | 1029 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 4.2% | 1346 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 8.9% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5807 мг | 20 мг | 12.9% | 7.3% | 775 г |
| Ниацин | 1.741 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 869.76 мг | 2500 мг | 34.8% | 19.7% | 287 г |
| Кальций, Ca | 40.05 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2497 г |
| Кремний, Si | 83.693 мг | 30 мг | 279% | 157.7% | 36 г |
| Магний, Mg | 43.33 мг | 400 мг | 10.8% | 6.1% | 923 г |
| Натрий, Na | 325.37 мг | 1300 мг | 25% | 14.1% | 400 г |
| Сера, S | 58.02 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 6.8% | 824 г |
| Хлор, Cl | 579.75 мг | 2300 мг | 25.2% | 14.2% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1439.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 249.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.86 мг | 18 мг | 10.3% | 5.8% | 968 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.2% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 8.491 мкг | 10 мкг | 84.9% | 48% | 118 г |
| Литий, Li | 128.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3912 мг | 2 мг | 19.6% | 11.1% | 511 г |
| Медь, Cu | 260.03 мкг | 1000 мкг | 26% | 14.7% | 385 г |
| Молибден, Mo | 14.28 мкг | 70 мкг | 20.4% | 11.5% | 490 г |
| Никель, Ni | 8.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 836.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.767 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.8% | 7171 г |
| Стронций, Sr | 15.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.23 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7963 г |
| Хром, Cr | 16.74 мкг | 50 мкг | 33.5% | 18.9% | 299 г |
| Цинк, Zn | 0.7167 мг | 12 мг | 6% | 3.4% | 1674 г |
| Цирконий, Zr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.962 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.827 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.893 г | min 16.8 г | 23.2% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.791 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по-деревенски составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».