Рецепт Котлеты из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки

Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
бедро куриное без кожи сырое 600 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 60 г
Картофель 200 г
Манная крупа 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.3% 547 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8% 709 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.4% 1647 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5732 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин В4, холин 20.3 мг 500 мг 4.1% 2.3% 2463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.25 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9412 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 2.4% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.116 мг 15 мг 7.4% 4.2% 1344 г
Витамин Н, биотин 1.332 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3754 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0078 мг 20 мг 5% 2.8% 1985 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.18 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1822 г
Кальций, Ca 8.1 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12346 г
Кремний, Si 10.097 мг 30 мг 33.7% 19% 297 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4662 г
Натрий, Na 34.84 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3731 г
Сера, S 22.68 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4409 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Хлор, Cl 22.12 мг 2300 мг 1% 0.6% 10398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.4 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 40.89 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 1.7% 3346 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6198 г
Кобальт, Co 2.148 мкг 10 мкг 21.5% 12.1% 466 г
Литий, Li 14.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Медь, Cu 40.17 мкг 1000 мкг 4% 2.3% 2489 г
Молибден, Mo 2.972 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2355 г
Никель, Ni 1.344 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 2.598 мкг 55 мкг 4.7% 2.7% 2117 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2137 г
Цинк, Zn 0.1936 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6198 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.351 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

Котлеты из индейки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,7 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Котлеты из индейки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки, калорийность 177 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты