| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10268 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 9.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 24.4% | 2500 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 25% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 74.4% | 820 г |
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 80.5% | 759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 20.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 12.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.31 мг | 500 мг | 0.7% | 4.3% | 15106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 18.9% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 37.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.196 мкг | 400 мкг | 1.3% | 7.9% | 7698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.54 мг | 90 мг | 72.8% | 443.9% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 7.3% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.7% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 50.6% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5389 мг | 20 мг | 2.7% | 16.5% | 3711 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.8 мг | 2500 мг | 8.4% | 51.2% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.7% | 8749 г |
| Кремний, Si | 24.783 мг | 30 мг | 82.6% | 503.7% | 121 г |
| Магний, Mg | 6.39 мг | 400 мг | 1.6% | 9.8% | 6260 г |
| Натрий, Na | 9.33 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.3% | 13934 г |
| Сера, S | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.7% | 9174 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 22.6% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 37.61 мг | 2300 мг | 1.6% | 9.8% | 6115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 17.7% | 3409 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.7% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 3.696 мкг | 10 мкг | 37% | 225.6% | 271 г |
| Литий, Li | 31.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 38.4% | 1582 г |
| Медь, Cu | 84.78 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 51.8% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 4.457 мкг | 70 мкг | 6.4% | 39% | 1571 г |
| Никель, Ni | 6.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.7% | 18092 г |
| Фтор, F | 11.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 35336 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 50% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.2663 мг | 12 мг | 2.2% | 13.4% | 4506 г |
| Цирконий, Zr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.8% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 16,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».