| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Чеснок (Жарка) | 25 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 280 г |
| Морковь (Варка без слива) | 170 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 380 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 14.2% | 697 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5.4% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.8 мкг | 900 мкг | 41.4% | 41.2% | 241 г |
| бета Каротин | 2.237 мг | 5 мг | 44.7% | 44.4% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 11.02 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.851 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 11.1% | 896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 1.624 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.2% | 3079 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8725 мг | 20 мг | 19.4% | 19.3% | 516 г |
| Ниацин | 4.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.2 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.5% | 861 г |
| Кальций, Ca | 17.83 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5609 г |
| Кремний, Si | 18.239 мг | 30 мг | 60.8% | 60.4% | 164 г |
| Магний, Mg | 68.11 мг | 400 мг | 17% | 16.9% | 587 г |
| Натрий, Na | 29.24 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4446 г |
| Сера, S | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4527 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 15.5% | 641 г |
| Хлор, Cl | 62.19 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.843 мг | 18 мг | 10.2% | 10.1% | 977 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.2% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 6.62 мкг | 10 мкг | 66.2% | 65.8% | 151 г |
| Литий, Li | 9.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3601 мг | 2 мг | 18% | 17.9% | 555 г |
| Медь, Cu | 188.04 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 18.7% | 532 г |
| Молибден, Mo | 15.289 мкг | 70 мкг | 21.8% | 21.7% | 458 г |
| Никель, Ni | 6.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.35 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.5% | 4074 г |
| Стронций, Sr | 46.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.56 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5750 г |
| Хром, Cr | 13.75 мкг | 50 мкг | 27.5% | 27.3% | 364 г |
| Цинк, Zn | 1.0264 мг | 12 мг | 8.6% | 8.5% | 1169 г |
| Цирконий, Zr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 1.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча (филе, помидор, перец) составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».