Рецепт Салат с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и луком

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 319 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 21 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2% 12667 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.5% 2000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 28.7% 871 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 30.9% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5455 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 1% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.314 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 30441 г
Витамин C, аскорбиновая 33.7 мг 90 мг 37.4% 93.3% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 21.7% 1152 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 17.2% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.5238 мг 20 мг 2.6% 6.5% 3818 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.43 мг 2500 мг 9.3% 23.2% 1076 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 2.5% 9804 г
Кремний, Si 6.73 мг 30 мг 22.4% 55.9% 446 г
Магний, Mg 1.21 мг 400 мг 0.3% 0.7% 33058 г
Натрий, Na 14.12 мг 1300 мг 1.1% 2.7% 9207 г
Сера, S 11.79 мг 1000 мг 1.2% 3% 8482 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 10.5% 2381 г
Хлор, Cl 53.05 мг 2300 мг 2.3% 5.7% 4336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 104.6 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 7% 3571 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7463 г
Кобальт, Co 5.623 мкг 10 мкг 56.2% 140.1% 178 г
Литий, Li 31.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 18.7% 1334 г
Медь, Cu 106.71 мкг 1000 мкг 10.7% 26.7% 937 г
Молибден, Mo 6.625 мкг 70 мкг 9.5% 23.7% 1057 г
Никель, Ni 12.076 мкг ~
Рубидий, Rb 138 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13854 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21459 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 25.4% 982 г
Цинк, Zn 0.2166 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5540 г
Цирконий, Zr 4.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 95.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.836 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 40.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.689 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и луком составляет 40,1 кКал.

  • Порция = 354 гр (142 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Салат с помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 37,4 %, кремнием - 22,4 %, кобальтом - 56,2 %

Чем полезен Салат с помидорами и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и луком, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги