| Гречневая мука | 350 г |
| Вода водопроводная, городская | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 9.3% | 543 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4% | 1250 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4667 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 7.5% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 30.35 мг | 500 мг | 6.1% | 3.1% | 1647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.5% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.528 мг | 20 мг | 17.6% | 8.9% | 567 г |
| Ниацин | 1.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.39 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.5% | 3406 г |
| Кальций, Ca | 26.38 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3791 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 3.5% | 1454 г |
| Натрий, Na | 127.23 мг | 1300 мг | 9.8% | 5% | 1022 г |
| Сера, S | 0.58 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 8.9% | 571 г |
| Хлор, Cl | 191.01 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.2% | 1204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.249 мг | 18 мг | 12.5% | 6.3% | 800 г |
| Кобальт, Co | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 5.91 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16920 г |
| Молибден, Mo | 0.352 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 19886 г |
| Селен, Se | 3.192 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.9% | 1723 г |
| Фтор, F | 45.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8807 г |
| Цинк, Zn | 0.0019 мг | 12 мг | 631579 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлебцы из зеленой гречки составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».