Мой здоровый рацион

Рецепт Заливное творожное тесто ПП для пирогов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливное творожное тесто ПП для пирогов

Творог 9% жирности 300 г
Яйцо куриное 180 г
Рисовая мука, белая 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр "Сулугуни" 45% 330 гр. 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное творожное тесто ПП для пирогов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.6% 507 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.8% 496 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3% 1431 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1% 4118 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 5.2% 841 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 7.7% 568 г
Витамин В4, холин 72.27 мг 500 мг 14.5% 6.3% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 4.6% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 14.874 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2689 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 6.9% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 2.9% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.9% 5102 г
Витамин Н, биотин 6.217 мкг 50 мкг 12.4% 5.4% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9789 мг 20 мг 19.9% 8.7% 503 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.55 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2303 г
Кальций, Ca 229.81 мг 1000 мг 23% 10% 435 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 2.8% 1558 г
Натрий, Na 343.12 мг 1300 мг 26.4% 11.5% 379 г
Сера, S 152.66 мг 1000 мг 15.3% 6.7% 655 г
Фосфор, P 239.9 мг 800 мг 30% 13.1% 333 г
Хлор, Cl 160.49 мг 2300 мг 7% 3% 1433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 2.2% 2007 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1979 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 11.1% 393 г
Марганец, Mn 0.2261 мг 2 мг 11.3% 4.9% 885 г
Медь, Cu 68.48 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1460 г
Молибден, Mo 4.212 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1662 г
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 20.206 мкг 55 мкг 36.7% 16% 272 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17043 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2274 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Заливное творожное тесто ПП для пирогов составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».