| Печеночные коржи | 1400 г |
| Зажарка с майонезом | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 837 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.8% | 633 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 11.4% | 434 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4507.1 мкг | 900 мкг | 500.8% | 248.8% | 20 г |
| Ретинол | 4.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.125 мг | 5 мг | 42.5% | 21.1% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.196 мг | 1.8 мг | 66.4% | 33% | 151 г |
| Витамин В4, холин | 426.47 мг | 500 мг | 85.3% | 42.4% | 117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.404 мг | 5 мг | 88.1% | 43.8% | 114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 12.8% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 152.858 мкг | 400 мкг | 38.2% | 19% | 262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 36.777 мкг | 3 мкг | 1225.9% | 609% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.74 мг | 90 мг | 9.7% | 4.8% | 1030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.8% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.726 мг | 15 мг | 31.5% | 15.6% | 317 г |
| Витамин Н, биотин | 62.627 мкг | 50 мкг | 125.3% | 62.2% | 80 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1855 мг | 20 мг | 40.9% | 20.3% | 244 г |
| Ниацин | 5.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.16 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.1% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3823 г |
| Кремний, Si | 4.316 мг | 30 мг | 14.4% | 7.2% | 695 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Натрий, Na | 61.1 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Сера, S | 183.62 мг | 1000 мг | 18.4% | 9.1% | 545 г |
| Фосфор, P | 238 мг | 800 мг | 29.8% | 14.8% | 336 г |
| Хлор, Cl | 94.6 мг | 2300 мг | 4.1% | 2% | 2431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.669 мг | 18 мг | 25.9% | 12.9% | 386 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 14.655 мкг | 10 мкг | 146.6% | 72.8% | 68 г |
| Литий, Li | 0.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3845 мг | 2 мг | 19.2% | 9.5% | 520 г |
| Медь, Cu | 2380.61 мкг | 1000 мкг | 238.1% | 118.3% | 42 г |
| Молибден, Mo | 71.849 мкг | 70 мкг | 102.6% | 51% | 97 г |
| Никель, Ni | 40.976 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.796 мкг | 55 мкг | 50.5% | 25.1% | 198 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 160.49 мкг | 4000 мкг | 4% | 2% | 2492 г |
| Хром, Cr | 20.78 мкг | 50 мкг | 41.6% | 20.7% | 241 г |
| Цинк, Zn | 3.5012 мг | 12 мг | 29.2% | 14.5% | 343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.576 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.319 г | min 16.8 г | 19.8% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.5% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 201,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».