| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Сахар песок | 45 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.4% | 455 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.3% | 651 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 3.5% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.4 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5% | 953 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.3% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 79.44 мг | 500 мг | 15.9% | 7.5% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.9% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.229 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.6% | 1323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.947 мкг | 3 мкг | 31.6% | 15% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.3% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 8.796 мкг | 50 мкг | 17.6% | 8.3% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4161 мг | 20 мг | 17.1% | 8.1% | 585 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.48 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.3% | 2025 г |
| Кальций, Ca | 91.13 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.3% | 1097 г |
| Кремний, Si | 0.49 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2192 г |
| Натрий, Na | 54.98 мг | 1300 мг | 4.2% | 2% | 2364 г |
| Сера, S | 177.19 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.4% | 564 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 9.7% | 490 г |
| Хлор, Cl | 109.05 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 2.1% | 2258 г |
| Йод, I | 10.24 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.2% | 1465 г |
| Кобальт, Co | 3.182 мкг | 10 мкг | 31.8% | 15.1% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2494 г |
| Медь, Cu | 66.13 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.1% | 1512 г |
| Молибден, Mo | 7.89 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.4% | 887 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.503 мкг | 55 мкг | 44.6% | 21.2% | 224 г |
| Стронций, Sr | 12.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.02 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11758 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.5429 мг | 12 мг | 4.5% | 2.1% | 2210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.863 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.354 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.493 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Пролин | 1.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.271 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.741 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.799 г | min 16.8 г | 16.7% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Ооочень вкусная творожная запеканка составляет 210,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».