| Свинина мясная | 273 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый | 51 г |
| Перец сладкий зеленый | 108 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 16.3% | 277 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.8% | 1585 г |
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 3.1% | 1466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 8.4% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 39.15 мг | 500 мг | 7.8% | 3.5% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 2.4% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 5.6% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.226 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.67 мг | 90 мг | 36.3% | 16.3% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.963 мг | 15 мг | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1113 мг | 20 мг | 15.6% | 7% | 643 г |
| Ниацин | 1.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.87 мг | 2500 мг | 8.8% | 4% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 11.04 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9058 г |
| Кремний, Si | 1.238 мг | 30 мг | 4.1% | 1.8% | 2423 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2594 г |
| Натрий, Na | 31.32 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4151 г |
| Сера, S | 121.09 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.4% | 826 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 5.4% | 835 г |
| Хлор, Cl | 33.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 6940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 5.798 мкг | 10 мкг | 58% | 26.1% | 172 г |
| Литий, Li | 2.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2215 г |
| Медь, Cu | 89.21 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 7.465 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.8% | 938 г |
| Никель, Ni | 7.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 52381 г |
| Фтор, F | 64.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6194 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 7.7% | 580 г |
| Цинк, Zn | 1.2483 мг | 12 мг | 10.4% | 4.7% | 961 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.5 г | min 16.8 г | 50.6% | 22.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с перцем и луком в пароварке составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».