| Яйцо куриное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Сывороточный Протеин [Pure Protein] | 20 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 8 г |
| Маслята | 50 г |
| Кунжут | 15 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 5 г |
| Горбуша | 130 г |
| Тыква крупноплодная, все сорта | 250 г |
| Морковь | 50 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Масло из ростков пшеницы | 4 г |
| Печень индейки, вареная на медленном огне | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.8% | 731 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.6% | 918 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 490.6 мкг | 900 мкг | 54.5% | 43% | 183 г |
| Ретинол | 0.328 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 17.5% | 450 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.585 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 11.2% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 89.09 мг | 500 мг | 17.8% | 14.1% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 11.5% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 9.8% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.653 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6.9% | 1154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.521 мкг | 3 мкг | 50.7% | 40% | 197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 7.3% | 1080 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.265 мкг | 10 мкг | 22.7% | 17.9% | 442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 7.3% | 1076 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.377 мкг | 50 мкг | 12.8% | 10.1% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 23% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1929 мг | 20 мг | 16% | 12.6% | 626 г |
| Ниацин | 0.986 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.69 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.7% | 815 г |
| Кальций, Ca | 65.27 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.1% | 1532 г |
| Кремний, Si | 8.157 мг | 30 мг | 27.2% | 21.5% | 368 г |
| Магний, Mg | 43.25 мг | 400 мг | 10.8% | 8.5% | 925 г |
| Натрий, Na | 220.04 мг | 1300 мг | 16.9% | 13.3% | 591 г |
| Сера, S | 90.19 мг | 1000 мг | 9% | 7.1% | 1109 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 13.4% | 589 г |
| Хлор, Cl | 347.87 мг | 2300 мг | 15.1% | 11.9% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.416 мг | 18 мг | 13.4% | 10.6% | 745 г |
| Йод, I | 140.92 мкг | 150 мкг | 93.9% | 74.2% | 106 г |
| Кобальт, Co | 7.012 мкг | 10 мкг | 70.1% | 55.4% | 143 г |
| Литий, Li | 2.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3607 мг | 2 мг | 18% | 14.2% | 554 г |
| Медь, Cu | 242.91 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 19.2% | 412 г |
| Молибден, Mo | 4.143 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.7% | 1690 г |
| Никель, Ni | 5.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.952 мкг | 55 мкг | 36.3% | 28.7% | 276 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.21 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3663 г |
| Хром, Cr | 10.44 мкг | 50 мкг | 20.9% | 16.5% | 479 г |
| Цинк, Zn | 1.8944 мг | 12 мг | 15.8% | 12.5% | 633 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.885 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 26.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.698 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.092 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.243 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с горбушей составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».