Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной из свинушек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной из свинушек

Вода 2284 г
Подберёзовики свежие (Грибы) 313 г
Картофель 256 г
Лук репчатый 119 г
Морковь 97 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 24 г
Вермишель высший сорт 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной из свинушек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.9% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.1% 4000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 14.6% 2755 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 30.4% 1331 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 32.8% 1235 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.4% 16364 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 2.8% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 8.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.116 мкг 400 мкг 0.5% 2% 18904 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 10.5% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 2% 18519 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 37594 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3147 мг 20 мг 1.6% 6.5% 6355 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.11 мг 2500 мг 2.8% 11.3% 3617 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 9285 г
Кремний, Si 5.613 мг 30 мг 18.7% 75.7% 534 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 5.7% 7273 г
Натрий, Na 323.94 мг 1300 мг 24.9% 100.8% 401 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 4% 9643 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 6.5% 6154 г
Хлор, Cl 508.17 мг 2300 мг 22.1% 89.5% 453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 16.54 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 5.3% 7725 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 2% 19231 г
Кобальт, Co 0.895 мкг 10 мкг 9% 36.4% 1117 г
Литий, Li 7.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 12.6% 3279 г
Медь, Cu 45.21 мкг 1000 мкг 4.5% 18.2% 2212 г
Молибден, Mo 3.981 мкг 70 мкг 5.7% 23.1% 1758 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 107843 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 85.69 мкг 4000 мкг 2.1% 8.5% 4668 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 9.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.1106 мг 12 мг 0.9% 3.6% 10850 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной из свинушек составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».