| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 72 г |
| Йогурт "Карпатский" без сахара | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.5 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 5.2% | 603 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 9.5% | 329 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 4.3% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6078 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.8 мкг | 900 мкг | 15.9% | 4.9% | 630 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 5.7% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 173.37 мг | 500 мг | 34.7% | 10.8% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 6.6% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 2.7% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.507 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.4% | 2285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 5.3% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.239 мкг | 10 мкг | 12.4% | 3.9% | 807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.089 мг | 15 мг | 33.9% | 10.5% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 13.8 мкг | 50 мкг | 27.6% | 8.6% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4083 мг | 20 мг | 17% | 5.3% | 587 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.51 мг | 2500 мг | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Кальций, Ca | 218.36 мг | 1000 мг | 21.8% | 6.8% | 458 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 1.6% | 1919 г |
| Натрий, Na | 103.1 мг | 1300 мг | 7.9% | 2.5% | 1261 г |
| Сера, S | 140.22 мг | 1000 мг | 14% | 4.4% | 713 г |
| Фосфор, P | 377.9 мг | 800 мг | 47.2% | 14.7% | 212 г |
| Хлор, Cl | 155.78 мг | 2300 мг | 6.8% | 2.1% | 1476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.132 мг | 18 мг | 11.8% | 3.7% | 844 г |
| Йод, I | 16.71 мкг | 150 мкг | 11.1% | 3.5% | 898 г |
| Кобальт, Co | 6.64 мкг | 10 мкг | 66.4% | 20.7% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.2591 мг | 2 мг | 13% | 4% | 772 г |
| Медь, Cu | 93.31 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 2.9% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 11.111 мкг | 70 мкг | 15.9% | 4.9% | 630 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.572 мкг | 55 мкг | 37.4% | 11.6% | 267 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7926 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.6% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 1.1389 мг | 12 мг | 9.5% | 3% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.876 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.21 г | min 16.8 г | 31% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.2% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 321,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».