| тесто манты | 50 г |
| фарш для мантов | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.9% | 633 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.8% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 20.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 13.4% | 513 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3625 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 60.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 7.9% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 20.11 мг | 500 мг | 4% | 2.8% | 2486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 5.2% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.815 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.4% | 2895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.6% | 1238 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.713 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6073 г |
| бета Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.523 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.987 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5066 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5428 мг | 20 мг | 22.7% | 15.7% | 440 г |
| Ниацин | 3.459 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.68 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.9% | 866 г |
| Кальций, Ca | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4805 г |
| Кремний, Si | 0.673 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4458 г |
| Магний, Mg | 68.74 мг | 400 мг | 17.2% | 11.9% | 582 г |
| Натрий, Na | 26.98 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.4% | 4818 г |
| Сера, S | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6101 г |
| Фосфор, P | 175.1 мг | 800 мг | 21.9% | 15.1% | 457 г |
| Хлор, Cl | 34.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.107 мг | 18 мг | 11.7% | 8.1% | 854 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.928 мкг | 10 мкг | 39.3% | 27.1% | 255 г |
| Марганец, Mn | 1.1896 мг | 2 мг | 59.5% | 41% | 168 г |
| Медь, Cu | 199.85 мкг | 1000 мкг | 20% | 13.8% | 500 г |
| Молибден, Mo | 3.873 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Никель, Ni | 0.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.583 мкг | 55 мкг | 33.8% | 23.3% | 296 г |
| Фтор, F | 57.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 6970 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 11.4% | 603 г |
| Цинк, Zn | 1.3771 мг | 12 мг | 11.5% | 7.9% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.921 г | ~ | |||
| Лизин | 0.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.906 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.56 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность 5 манты составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».