| Морковь (Жарка) | 135 г |
| Пекинская капуста | 635 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 92 г |
| Манная крупа | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.4% | 1226 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7% | 1302 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.6% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14% | 645 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 715.3 мкг | 900 мкг | 79.5% | 71.9% | 126 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.654 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.124 мг | 5 мг | 82.5% | 74.7% | 121 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 79.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 10.5% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 75.8 мг | 500 мг | 15.2% | 13.8% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 11.2% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 21.5% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 137.276 мкг | 400 мкг | 34.3% | 31% | 291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.65 мг | 90 мг | 49.6% | 44.9% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.527 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.8% | 1898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 7.1% | 1279 г |
| Витамин Н, биотин | 5.051 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.1% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.7 мкг | 120 мкг | 63.1% | 57.1% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.03 мг | 20 мг | 10.2% | 9.2% | 985 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 504.77 мг | 2500 мг | 20.2% | 18.3% | 495 г |
| Кальций, Ca | 151.28 мг | 1000 мг | 15.1% | 13.7% | 661 г |
| Кремний, Si | 9.258 мг | 30 мг | 30.9% | 28% | 324 г |
| Магний, Mg | 38.74 мг | 400 мг | 9.7% | 8.8% | 1033 г |
| Натрий, Na | 54.16 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Сера, S | 50.14 мг | 1000 мг | 5% | 4.5% | 1994 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 13.6% | 669 г |
| Хлор, Cl | 61.16 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.4% | 3761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 7.2% | 1253 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 5.052 мкг | 10 мкг | 50.5% | 45.7% | 198 г |
| Литий, Li | 2.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4258 мг | 2 мг | 21.3% | 19.3% | 470 г |
| Медь, Cu | 113.01 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.2% | 885 г |
| Молибден, Mo | 9.352 мкг | 70 мкг | 13.4% | 12.1% | 749 г |
| Никель, Ni | 3.008 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.383 мкг | 55 мкг | 15.2% | 13.8% | 656 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11737 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.8% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.833 мг | 12 мг | 6.9% | 6.2% | 1441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | min 16.8 г | 8.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустно-морковные котлеты составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».