| Яблоко | 270 г |
| Рисовая мука, белая | 45 г |
| Рисовая мука, коричневая | 35 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3% | 1689 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.4% | 602 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5.1% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 15 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5% | 1006 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 59.54 мг | 500 мг | 11.9% | 6% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.76 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.4% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 3.7% | 1360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 4.544 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.6% | 1100 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8373 мг | 20 мг | 9.2% | 4.6% | 1089 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.18 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.8% | 877 г |
| Кальций, Ca | 61.64 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
| Кремний, Si | 1.286 мг | 30 мг | 4.3% | 2.2% | 2333 г |
| Магний, Mg | 24.78 мг | 400 мг | 6.2% | 3.1% | 1614 г |
| Натрий, Na | 54.61 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Сера, S | 39.48 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2533 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 6.4% | 794 г |
| Хлор, Cl | 58.65 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.051 мг | 18 мг | 11.4% | 5.8% | 878 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.8% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 10.8% | 467 г |
| Литий, Li | 0.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4986 мг | 2 мг | 24.9% | 12.6% | 401 г |
| Медь, Cu | 125.55 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 6.4% | 796 г |
| Молибден, Mo | 7.052 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.1% | 993 г |
| Никель, Ni | 10.929 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.168 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5.7% | 892 г |
| Стронций, Sr | 10.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19324 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.1% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.6798 мг | 12 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | min 16.8 г | 17.7% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог на сметане (30,8%) составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».