| Баклажан (Варка без слива) | 301 г |
| Кабачок (Запекание) | 366 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 132 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 122 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 12 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 365 г |
| Подсолнечное масло | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.9% | 1120 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.8% | 1053 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 10.9% | 1331 г |
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 11.8% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.26 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 6053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 6% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 11.8% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.519 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.2% | 2755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.61 мг | 90 мг | 14% | 20.3% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.496 мг | 15 мг | 16.6% | 24.1% | 601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.613 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8157 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6857 мг | 20 мг | 3.4% | 4.9% | 2917 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.56 мг | 2500 мг | 10% | 14.5% | 998 г |
| Кальций, Ca | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5540 г |
| Кремний, Si | 19.069 мг | 30 мг | 63.6% | 92.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 4.8% | 3060 г |
| Натрий, Na | 3.76 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 34574 г |
| Сера, S | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6313 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 4.9% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 32.46 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 4.9% | 2903 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 49.3% | 295 г |
| Литий, Li | 26.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 13.2% | 1100 г |
| Медь, Cu | 103.85 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 15.1% | 963 г |
| Молибден, Mo | 5.771 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.9% | 1213 г |
| Никель, Ni | 4.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12009 г |
| Фтор, F | 15.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26368 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.6% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.3603 мг | 12 мг | 3% | 4.4% | 3331 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 89.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 40.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.884 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу запеченное в рукаве составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».