| Желатин пищевой | 2 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
Желатин в молоко разбухать на 10 минут и подогреть до полного растворения без кипячения. Остудить и в холодильник до полного застывания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 10.2% | 1652 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.5% | 2240 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4660 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 13.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 23.14 мг | 500 мг | 4.6% | 7.7% | 2161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 12.5% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.902 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 21.9% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 2.3% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 3.137 мкг | 50 мкг | 6.3% | 10.5% | 1594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0681 мг | 20 мг | 5.3% | 8.8% | 1872 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.16 мг | 2500 мг | 5.7% | 9.5% | 1746 г |
| Кальций, Ca | 131.37 мг | 1000 мг | 13.1% | 21.9% | 761 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 6.3% | 2616 г |
| Натрий, Na | 49.24 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.3% | 2640 г |
| Сера, S | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.7% | 3517 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 19.7% | 850 г |
| Хлор, Cl | 107.84 мг | 2300 мг | 4.7% | 7.8% | 2133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.137 мг | 18 мг | 0.8% | 1.3% | 13139 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 9.8% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 13% | 1276 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 25641 г |
| Медь, Cu | 42.55 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7.2% | 2350 г |
| Молибден, Mo | 4.902 мкг | 70 мкг | 7% | 11.7% | 1428 г |
| Олово, Sn | 12.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.961 мкг | 55 мкг | 3.6% | 6% | 2805 г |
| Стронций, Sr | 16.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20398 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.5% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.3922 мг | 12 мг | 3.3% | 5.5% | 3060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | min 16.8 г | 4.4% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.2% |
Энергетическая ценность Панакота составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».