| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Шпинат | 50 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14.7% | 933 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.9 мкг | 900 мкг | 23.7% | 32.6% | 423 г |
| бета Каротин | 1.278 мг | 5 мг | 25.6% | 35.2% | 391 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 7.97 мг | 500 мг | 1.6% | 2.2% | 6274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 7% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.797 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.5% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.09 мг | 90 мг | 26.8% | 36.8% | 374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.43 мг | 15 мг | 9.5% | 13% | 1049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.835 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5988 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.4 мкг | 120 мкг | 69.5% | 95.5% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6348 мг | 20 мг | 3.2% | 4.4% | 3151 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.88 мг | 2500 мг | 12.3% | 16.9% | 812 г |
| Кальций, Ca | 34.96 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2860 г |
| Кремний, Si | 25.597 мг | 30 мг | 85.3% | 117.2% | 117 г |
| Магний, Mg | 27.97 мг | 400 мг | 7% | 9.6% | 1430 г |
| Натрий, Na | 19.06 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.1% | 6821 г |
| Сера, S | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7955 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 7.1% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 40.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.643 мг | 18 мг | 14.7% | 20.2% | 681 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.3% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 45.5% | 302 г |
| Литий, Li | 13.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2608 мг | 2 мг | 13% | 17.9% | 767 г |
| Медь, Cu | 82.61 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.4% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 4.768 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.3% | 1468 г |
| Никель, Ni | 6.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.635 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8661 г |
| Стронций, Sr | 13.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19579 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 13.7% | 996 г |
| Цинк, Zn | 0.2485 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4829 г |
| Цирконий, Zr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.878 г | min 16.8 г | 23.1% | 31.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».