| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 11.8% | 623 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.5% | 1120 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.1% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 8.3% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 35.19 мг | 500 мг | 7% | 5.1% | 1421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 11.7% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 16.9% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.5 мкг | 400 мкг | 8.4% | 6.2% | 1194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% | 36.6% | 200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.32 мкг | 10 мкг | 33.2% | 24.3% | 301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.595 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.906 мг | 20 мг | 24.5% | 17.9% | 408 г |
| Ниацин | 3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.6% | 845 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Магний, Mg | 44.5 мг | 400 мг | 11.1% | 8.1% | 899 г |
| Натрий, Na | 26 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Сера, S | 99.2 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.3% | 1008 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 16.6% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 4.7% | 1572 г |
| Йод, I | 25 мкг | 150 мкг | 16.7% | 12.2% | 600 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 73.3% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.3235 мг | 2 мг | 16.2% | 11.9% | 618 г |
| Медь, Cu | 221 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 16.2% | 452 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3500 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.65 мкг | 55 мкг | 35.7% | 26.2% | 280 г |
| Фтор, F | 215 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 4% | 1860 г |
| Хром, Cr | 27.5 мкг | 50 мкг | 55% | 40.3% | 182 г |
| Цинк, Zn | 0.865 мг | 12 мг | 7.2% | 5.3% | 1387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 73.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | min 16.8 г | 9.6% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность 3 кр рыба с киноа составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».