| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 45 г |
| Филе запеченое | 25 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Горчица француз | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 11.9% | 1949 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.4% | 4308 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.8% | 1818 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.3 мкг | 900 мкг | 10.9% | 25.4% | 916 г |
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 25.2% | 929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 2.6% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 10.3% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.026 мкг | 400 мкг | 2% | 4.7% | 4984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.42 мг | 90 мг | 20.5% | 47.8% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 9.1% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.967 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.4% | 5171 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 17.5% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8646 мг | 20 мг | 9.3% | 21.7% | 1073 г |
| Ниацин | 1.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.42 мг | 2500 мг | 10.1% | 23.5% | 987 г |
| Кальций, Ca | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6775 г |
| Кремний, Si | 14.408 мг | 30 мг | 48% | 111.9% | 208 г |
| Магний, Mg | 26.17 мг | 400 мг | 6.5% | 15.2% | 1528 г |
| Натрий, Na | 70.38 мг | 1300 мг | 5.4% | 12.6% | 1847 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 10893 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 13.1% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 42.43 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.2% | 5421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 11.4% | 2043 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 5.274 мкг | 10 мкг | 52.7% | 122.8% | 190 г |
| Литий, Li | 19.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 15.2% | 1537 г |
| Медь, Cu | 102.14 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 23.8% | 979 г |
| Молибден, Mo | 6.182 мкг | 70 мкг | 8.8% | 20.5% | 1132 г |
| Никель, Ni | 8.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17081 г |
| Фтор, F | 16.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24228 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 35.4% | 657 г |
| Цинк, Zn | 0.3371 мг | 12 мг | 2.8% | 6.5% | 3560 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат полдничный составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».