| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 244 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.8% | 3619 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.9% | 1931 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 25.7% | 667 г |
| Вода | 215.3 г | 2273 г | 9.5% | 16.3% | 1056 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.1 мкг | 900 мкг | 39.5% | 67.8% | 253 г |
| бета Каротин | 2.131 мг | 5 мг | 42.6% | 73.1% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 14.2% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 5.7% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 50.3% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.712 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.2% | 2393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 137.88 мг | 90 мг | 153.2% | 262.8% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.375 мг | 15 мг | 15.8% | 27.1% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 17.8% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8342 мг | 20 мг | 4.2% | 7.2% | 2398 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.11 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.9% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5476 г |
| Магний, Mg | 9.81 мг | 400 мг | 2.5% | 4.3% | 4077 г |
| Натрий, Na | 798.08 мг | 1300 мг | 61.4% | 105.3% | 163 г |
| Сера, S | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5534 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 5% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 1226.51 мг | 2300 мг | 53.3% | 91.4% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 6.9% | 2473 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.7% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 5.322 мкг | 10 мкг | 53.2% | 91.3% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.2725 мг | 2 мг | 13.6% | 23.3% | 734 г |
| Медь, Cu | 172.69 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 29.7% | 579 г |
| Молибден, Mo | 2.26 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.5% | 3097 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34072 г |
| Хром, Cr | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 34.5% | 499 г |
| Цинк, Zn | 0.7477 мг | 12 мг | 6.2% | 10.6% | 1605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 62.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.638 г | ~ |
Энергетическая ценность перец запеченный составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».