| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Вода водопроводная питьевая | 698 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.7% | 2074 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 7% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2799 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.436 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 11% | 1085 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8934 мг | 20 мг | 4.5% | 5.4% | 2239 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.85 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.9% | 6120 г |
| Кальций, Ca | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5238 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 3.2% | 3711 г |
| Натрий, Na | 92.61 мг | 1300 мг | 7.1% | 8.5% | 1404 г |
| Сера, S | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5992 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 10.3% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 133.39 мг | 2300 мг | 5.8% | 6.9% | 1724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 2.4% | 4932 г |
| Кобальт, Co | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.5% | 2193 г |
| Марганец, Mn | 0.1534 мг | 2 мг | 7.7% | 9.2% | 1304 г |
| Медь, Cu | 82.82 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.9% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 2.86 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.9% | 2448 г |
| Селен, Se | 7.582 мкг | 55 мкг | 13.8% | 16.4% | 725 г |
| Фтор, F | 73.63 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5433 г |
| Цинк, Zn | 0.2284 мг | 12 мг | 1.9% | 2.3% | 5254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.47 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».