Мой здоровый рацион

Рецепт Соус томатный для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус томатный для пиццы

ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК Томаты неочищеные в томатном соке 660 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок 20 г
Базилик, сушеный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.9% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.4% 4867 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 28.1% 1250 г
Вода 2.1 г 2273 г 0.1% 0.4% 108238 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
альфа Каротин 4.708 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.1% 31250 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Ликопин 16.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 10.2% 3462 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 2.1% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 3.5% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 13% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 11.6% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 1.1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 10.5% 3304 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин К, филлохинон 71.5 мкг 120 мкг 59.6% 209.1% 168 г
Витамин РР, НЭ 0.2819 мг 20 мг 1.4% 4.9% 7095 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.93 мг 2500 мг 4.7% 16.5% 2138 г
Кальций, Ca 103.44 мг 1000 мг 10.3% 36.1% 967 г
Кремний, Si 0.071 мг 30 мг 0.2% 0.7% 42254 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 27% 1300 г
Натрий, Na 541.28 мг 1300 мг 41.6% 146% 240 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 23419 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 6.7% 5263 г
Хлор, Cl 829.86 мг 2300 мг 36.1% 126.7% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 3.824 мг 18 мг 21.2% 74.4% 471 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 16.1% 2183 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.4343 мг 2 мг 21.7% 76.1% 461 г
Медь, Cu 94.88 мкг 1000 мкг 9.5% 33.3% 1054 г
Молибден, Mo 2.233 мкг 70 мкг 3.2% 11.2% 3135 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 3.2% 10557 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 7.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 9.8% 3608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный для пиццы составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».