Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с яйцами

Кабачок 250 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.9% 2621 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.7% 1018 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.9% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 7% 1837 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.9% 1651 г
Витамин В4, холин 55.89 мг 500 мг 11.2% 14.5% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 8.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.564 мкг 400 мкг 3.1% 4% 3184 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 17.4% 749 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 5.4% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.606 мг 15 мг 10.7% 13.9% 934 г
Витамин Н, биотин 4.205 мкг 50 мкг 8.4% 10.9% 1189 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.2532 мг 20 мг 6.3% 8.2% 1596 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.63 мг 2500 мг 8.7% 11.3% 1149 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 3% 4425 г
Кремний, Si 24.038 мг 30 мг 80.1% 103.8% 125 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4202 г
Натрий, Na 27.37 мг 1300 мг 2.1% 2.7% 4750 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2954 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 7.5% 1717 г
Хлор, Cl 30 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 5.8% 2247 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3886 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 36.3% 357 г
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2064 г
Медь, Cu 52.82 мкг 1000 мкг 5.3% 6.9% 1893 г
Молибден, Mo 3.237 мкг 70 мкг 4.6% 6% 2162 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 6.064 мкг 55 мкг 11% 14.2% 907 г
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28369 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.4138 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2900 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 63.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.671 г min 16.8 г 9.9% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.314 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с яйцами составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».