Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запеченые в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запеченые в омлете

Кабачок (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Майонез "Провансаль"_Миладора. (15г/1ст.л, 4г/1ч.л.) 12 г
Кефир 2,5% "Кубанская Буренка" 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.7% 1520 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.1% 767 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 3.1% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 9.4% 1077 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 9.7% 1040 г
Витамин В4, холин 94.71 мг 500 мг 18.9% 19.1% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 11% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 16.829 мкг 400 мкг 4.2% 4.2% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 7% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 7.5% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 4.6% 2152 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 7.244 мкг 50 мкг 14.5% 14.6% 690 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.794 мг 20 мг 9% 9.1% 1115 г
Ниацин 0.571 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.04 мг 2500 мг 10.5% 10.6% 954 г
Кальций, Ca 36.74 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2722 г
Кремний, Si 30.882 мг 30 мг 102.9% 103.9% 97 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Натрий, Na 274.86 мг 1300 мг 21.1% 21.3% 473 г
Сера, S 60.59 мг 1000 мг 6.1% 6.2% 1650 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 9.6% 1050 г
Хлор, Cl 403.88 мг 2300 мг 17.6% 17.8% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 7% 1460 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 4.5% 2209 г
Кобальт, Co 4.603 мкг 10 мкг 46% 46.5% 217 г
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 8.4% 1204 г
Медь, Cu 80.93 мкг 1000 мкг 8.1% 8.2% 1236 г
Молибден, Mo 5.353 мкг 70 мкг 7.6% 7.7% 1308 г
Никель, Ni 1.132 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 10.605 мкг 55 мкг 19.3% 19.5% 519 г
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17212 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 4.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.6398 мг 12 мг 5.3% 5.4% 1876 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.271 мг ~
бета Ситостерол 1.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.759 г min 16.8 г 10.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.594 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.968 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченые в омлете составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».