| Подсолнечное масло | 16 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 151 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 63 г |
| Кетчуп Шашлычный [Провансаль ЕЖК] | 60 г |
| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), зрелая, консервированная | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.1% | 2621 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.4% | 1474 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.7% | 741 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 3.3% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.1% | 2108 г |
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.5% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.6% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.753 мкг | 400 мкг | 7.2% | 7.8% | 1391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.46 мг | 90 мг | 16.1% | 17.5% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.699 мг | 15 мг | 11.3% | 12.3% | 883 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4199 мг | 20 мг | 2.1% | 2.3% | 4763 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.94 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.8% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4924 г |
| Кремний, Si | 4.685 мг | 30 мг | 15.6% | 16.9% | 640 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 5% | 2180 г |
| Натрий, Na | 136.14 мг | 1300 мг | 10.5% | 11.4% | 955 г |
| Сера, S | 22.84 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4378 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 7.3% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 10.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 4.8% | 2290 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.066 мкг | 10 мкг | 20.7% | 22.5% | 484 г |
| Литий, Li | 11.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2281 мг | 2 мг | 11.4% | 12.4% | 877 г |
| Медь, Cu | 95.63 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.4% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 0.689 мкг | 70 мкг | 1% | 1.1% | 10160 г |
| Никель, Ni | 1.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.236 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.4% | 4450 г |
| Фтор, F | 11.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35682 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 3.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.6632 мг | 12 мг | 5.5% | 6% | 1809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 50.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио из красной фасоли составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».