Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка запечёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка запечёная с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 334 г
Морковь (Запекание) 142 г
Лук репчатый (Припускание) 103 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Всё ингредиенты порезать, сложить в рукав для запекания, добавить немного приправы для курицы и запекать в микроволновке 7 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запечёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 22.1% 452 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.2% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 585.2 мкг 900 мкг 65% 65% 154 г
бета Каротин 3.512 мг 5 мг 70.2% 70.2% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2535 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 1% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.881 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12953 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 5.2262 мг 20 мг 26.1% 26.1% 383 г
Ниацин 7.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.52 мг 2500 мг 12.3% 12.3% 816 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3761 г
Кремний, Si 8.901 мг 30 мг 29.7% 29.7% 337 г
Магний, Mg 74.47 мг 400 мг 18.6% 18.6% 537 г
Натрий, Na 46.6 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2790 г
Сера, S 18.44 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5423 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 18% 557 г
Хлор, Cl 81.75 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.7 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 30.62 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 7.8% 1288 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 4.6% 2190 г
Кобальт, Co 8.547 мкг 10 мкг 85.5% 85.5% 117 г
Литий, Li 1.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 7.7% 1300 г
Медь, Cu 105.82 мкг 1000 мкг 10.6% 10.6% 945 г
Молибден, Mo 14.957 мкг 70 мкг 21.4% 21.4% 468 г
Никель, Ni 3.072 мкг ~
Рубидий, Rb 115.6 мкг ~
Селен, Se 0.605 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 118.31 мкг 4000 мкг 3% 3% 3381 г
Хром, Cr 20.79 мкг 50 мкг 41.6% 41.6% 241 г
Цинк, Zn 1.2883 мг 12 мг 10.7% 10.7% 931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 1.367 г ~
Валин 0.961 г ~
Гистидин* 0.964 г ~
Изолейцин 0.838 г ~
Лейцин 1.459 г ~
Лизин 1.938 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.641 г ~
Треонин 0.823 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.787 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.97 г ~
Аспарагиновая кислота 1.463 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.685 г ~
Глутаминовая кислота 2.172 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запечёная с овощами составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».