| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 280 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Творог 5% жирности | 150 г |
| Клубника | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8% | 927 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.4% | 1167 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.5% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.8% | 1927 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.8% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 52.02 мг | 500 мг | 10.4% | 7.7% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 6.5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.284 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.2% | 2314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 11% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.45 мг | 90 мг | 12.7% | 9.4% | 786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.1% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.502 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 2988 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.236 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.748 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.5% | 870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1293 мг | 20 мг | 10.6% | 7.8% | 939 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.988 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.2 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.8% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 90.32 мг | 1000 мг | 9% | 6.7% | 1107 г |
| Кремний, Si | 18.333 мг | 30 мг | 61.1% | 45.2% | 164 г |
| Магний, Mg | 30.83 мг | 400 мг | 7.7% | 5.7% | 1297 г |
| Натрий, Na | 45.02 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2888 г |
| Сера, S | 72.86 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.4% | 1372 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 13.3% | 556 г |
| Хлор, Cl | 81.54 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 4.5% | 1650 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 3.7% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 2.622 мкг | 10 мкг | 26.2% | 19.4% | 381 г |
| Литий, Li | 0.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5463 мг | 2 мг | 27.3% | 20.2% | 366 г |
| Медь, Cu | 99.27 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.3% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 5.747 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.1% | 1218 г |
| Олово, Sn | 6.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.741 мкг | 55 мкг | 32.3% | 23.9% | 310 г |
| Стронций, Sr | 10.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17422 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.6817 мг | 12 мг | 5.7% | 4.2% | 1760 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из цельнозерновой муки составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».