| Рис белый, крупа рисовая | 590 г |
| Лук зеленый (перо) | 56 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 257 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.9 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.9% | 738 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.1% | 709 г |
| Углеводы | 41.3 г | 219 г | 18.9% | 6.8% | 530 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6078 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.3% | 1587 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 81.31 мг | 500 мг | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.449 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 4.4% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 3.6% | 992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.6% | 994 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 2.7% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0768 мг | 20 мг | 15.4% | 5.5% | 650 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.12 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.3% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4627 г |
| Кремний, Si | 55.767 мг | 30 мг | 185.9% | 66.9% | 54 г |
| Магний, Mg | 35.34 мг | 400 мг | 8.8% | 3.2% | 1132 г |
| Натрий, Na | 158.4 мг | 1300 мг | 12.2% | 4.4% | 821 г |
| Сера, S | 97.53 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.5% | 1025 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 7.5% | 480 г |
| Хлор, Cl | 242.29 мг | 2300 мг | 10.5% | 3.8% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 2.3% | 1585 г |
| Йод, I | 15.95 мкг | 150 мкг | 10.6% | 3.8% | 940 г |
| Кобальт, Co | 7.264 мкг | 10 мкг | 72.6% | 26.1% | 138 г |
| Литий, Li | 3.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7208 мг | 2 мг | 36% | 13% | 277 г |
| Медь, Cu | 182.69 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 6.6% | 547 г |
| Молибден, Mo | 4.811 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.5% | 1455 г |
| Никель, Ni | 3.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.028 мкг | 55 мкг | 23.7% | 8.5% | 422 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.68 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.3% | 2784 г |
| Хром, Cr | 15.05 мкг | 50 мкг | 30.1% | 10.8% | 332 г |
| Цинк, Zn | 1.1403 мг | 12 мг | 9.5% | 3.4% | 1052 г |
| Цирконий, Zr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные катлеты составляет 277,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».