Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки жареные с терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки жареные с терияки

Кабачок 300 г
Терияки Соус [Heinz] 30 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные с терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.1% 6909 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11% 737 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.7% 1738 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 13.59 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.43 мг 90 мг 23.8% 19.2% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 5.4% 1490 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8757 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 7% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 4% 2000 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.07 мг 2500 мг 13.6% 11% 735 г
Кальций, Ca 21.5 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Кремний, Si 42.857 мг 30 мг 142.9% 115.1% 70 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3110 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43333 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 1.8% 4624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 8.86 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 12.7% 637 г
Марганец, Mn 0.1629 мг 2 мг 8.1% 6.5% 1228 г
Медь, Cu 65.71 мкг 1000 мкг 6.6% 5.3% 1522 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 4.3% 1885 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63593 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 2.4% 3360 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.779 г min 16.8 г 28.4% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные с терияки составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».