Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольник горячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольник горячий

Свекла 100 г
Вода 700 г
Морковь, красная 40 г
Тыква 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Грибы жареные 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник горячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.5% 10857 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8.9% 5600 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.3% 2857 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 20.8% 2393 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 57.4% 860 г
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 59.4% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7.9% 6429 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 1.5% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 16.3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 5.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.114 мкг 400 мкг 1.3% 6.4% 7822 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 20.3% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 16.3% 3036 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 1% 57471 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 23.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.4542 мг 20 мг 2.3% 11.4% 4403 г
Макроэлементы
Калий, K 77.04 мг 2500 мг 3.1% 15.3% 3245 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 6.9% 7246 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.5% 125000 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 8.9% 5457 г
Натрий, Na 7.41 мг 1300 мг 0.6% 3% 17544 г
Сера, S 6.22 мг 1000 мг 0.6% 3% 16077 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 8.9% 5479 г
Хлор, Cl 43.92 мг 2300 мг 1.9% 9.4% 5237 г
Микроэлементы
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 12.89 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 7.9% 6228 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 3% 15789 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 41.1% 1200 г
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 27.2% 1803 г
Медь, Cu 30.27 мкг 1000 мкг 3% 14.9% 3304 г
Молибден, Mo 2.776 мкг 70 мкг 4% 19.8% 2522 г
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 80.87 мкг 4000 мкг 2% 9.9% 4946 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 25.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.1193 мг 12 мг 1% 5% 10059 г

Энергетическая ценность Свекольник горячий составляет 20,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».