| Кальмар, все виды, сырой | 200 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 13.4% | 1056 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.4% | 1053 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2748 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 21.8% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 27.8 мг | 500 мг | 5.6% | 7.9% | 1799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 22% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.754 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.8% | 2908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 21% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 5.5% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 4.2% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 4.941 мкг | 50 мкг | 9.9% | 14% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8279 мг | 20 мг | 14.1% | 19.9% | 707 г |
| Ниацин | 1.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.13 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.7% | 902 г |
| Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.4% | 3275 г |
| Кремний, Si | 8.641 мг | 30 мг | 28.8% | 40.7% | 347 г |
| Магний, Mg | 34.51 мг | 400 мг | 8.6% | 12.1% | 1159 г |
| Натрий, Na | 21.54 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.4% | 6035 г |
| Сера, S | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4673 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 24% | 590 г |
| Хлор, Cl | 26.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 7.3% | 1933 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 6.4% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 4.735 мкг | 10 мкг | 47.4% | 66.9% | 211 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2047 мг | 2 мг | 10.2% | 14.4% | 977 г |
| Медь, Cu | 732.61 мкг | 1000 мкг | 73.3% | 103.5% | 136 г |
| Молибден, Mo | 4.791 мкг | 70 мкг | 6.8% | 9.6% | 1461 г |
| Никель, Ni | 1.039 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.855 мкг | 55 мкг | 37.9% | 53.5% | 264 г |
| Стронций, Sr | 7.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12395 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 12.3% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.7792 мг | 12 мг | 6.5% | 9.2% | 1540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с кальмарами составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».