| Редис | 153 г |
| Огурец парниковый | 232 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Огурец парниковый | 79 г |
| Яичный желток куриный | 34 г |
| Яичный белок куриный | 69 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.2% | 2621 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.1% | 2947 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.7% | 2500 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 20.1% | 1329 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 5.6% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 16.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 55.14 мг | 500 мг | 11% | 29.4% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 23.5% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 10.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.758 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.7% | 6947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 9.9% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.28 мг | 90 мг | 12.5% | 33.4% | 798 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 11.8% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 4% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 4.511 мкг | 50 мкг | 9% | 24.1% | 1108 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 35% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8292 мг | 20 мг | 4.1% | 11% | 2412 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.2 мг | 2500 мг | 8.1% | 21.7% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 34.91 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.4% | 2865 г |
| Кремний, Si | 37.869 мг | 30 мг | 126.2% | 337.4% | 79 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 9.1% | 2974 г |
| Натрий, Na | 356.16 мг | 1300 мг | 27.4% | 73.3% | 365 г |
| Сера, S | 38.96 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.4% | 2567 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 20.9% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 555.67 мг | 2300 мг | 24.2% | 64.7% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 14.7% | 1833 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 8.6% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 3.128 мкг | 10 мкг | 31.3% | 83.7% | 320 г |
| Литий, Li | 6.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 12.6% | 2112 г |
| Медь, Cu | 79.83 мкг | 1000 мкг | 8% | 21.4% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 7.248 мкг | 70 мкг | 10.4% | 27.8% | 966 г |
| Никель, Ni | 3.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.842 мкг | 55 мкг | 10.6% | 28.3% | 941 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 35651 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 24.6% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.377 мг | 12 мг | 3.1% | 8.3% | 3183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат "Весенний" с редиской составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».