Мой здоровый рацион

Рецепт черника с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты черника с сахаром

Черника, замороженная, неподслащенная 150 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "черника с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.5% 19000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 10% 1090 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.1% 833 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2975 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 60 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.176 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6477 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2.7% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 3% 3538 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 13.2% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.4588 мг 20 мг 2.3% 2.5% 4359 г
Макроэлементы
Калий, K 48 мг 2500 мг 1.9% 2.1% 5208 г
Кальций, Ca 7.41 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13495 г
Магний, Mg 4.41 мг 400 мг 1.1% 1.2% 9070 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 1.3% 8247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9278 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 7.1% 1542 г
Медь, Cu 29.12 мкг 1000 мкг 2.9% 3.2% 3434 г
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.0618 мг 12 мг 0.5% 0.5% 19417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность черника с сахаром составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».