Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаски на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаски на гриле

Колбаски-гриль с дижонской горчицей 402 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаски на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 9.4% 313 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 11.6% 253 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.6% 4846 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.5% 1184 г
Витамин В4, холин 80.86 мг 500 мг 16.2% 4.8% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 3.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 7.585 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5274 г
Витамин В12, кобаламин 2.124 мкг 3 мкг 70.8% 20.8% 141 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 1.8% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7925 мг 20 мг 19% 5.6% 527 г
Бетаин 8.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223 мг 2500 мг 8.9% 2.6% 1121 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7326 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 1.4% 2198 г
Натрий, Na 1245.44 мг 1300 мг 95.8% 28.2% 104 г
Фосфор, P 270 мг 800 мг 33.8% 9.9% 296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 2.5% 1187 г
Медь, Cu 45.51 мкг 1000 мкг 4.6% 1.4% 2197 г
Селен, Se 18.811 мкг 55 мкг 34.2% 10.1% 292 г
Цинк, Zn 2.7761 мг 12 мг 23.1% 6.8% 432 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.617 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.712 г ~
18:0 Стеариновая 2.873 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.792 г min 16.8 г 58.3% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность Колбаски на гриле составляет 339,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».