| Рис белый короткозерный, приготовленный | 109 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 342 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.3% | 1810 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.4% | 2435 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.6% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8% | 1667 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 6.6% | 1996 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 10.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 55.77 мг | 500 мг | 11.2% | 14.9% | 897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 10.2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.761 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.6% | 2386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.4% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.51 мг | 90 мг | 19.5% | 25.9% | 514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 5.3% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 4.179 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.2% | 1196 г |
| Витамин К, филлохинон | 49 мкг | 120 мкг | 40.8% | 54.2% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2983 мг | 20 мг | 6.5% | 8.6% | 1540 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.44 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.2% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 59.03 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.8% | 1694 г |
| Кремний, Si | 34.136 мг | 30 мг | 113.8% | 151.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 15.83 мг | 400 мг | 4% | 5.3% | 2527 г |
| Натрий, Na | 37.55 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.9% | 3462 г |
| Сера, S | 60.64 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.1% | 1649 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 12.1% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 72.16 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.1% | 3187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.4% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 3.853 мкг | 10 мкг | 38.5% | 51.1% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 12.6% | 1058 г |
| Медь, Cu | 80.04 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.6% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 8.444 мкг | 70 мкг | 12.1% | 16.1% | 829 г |
| Никель, Ni | 9.661 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.005 мкг | 55 мкг | 10.9% | 14.5% | 916 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20060 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 11.4% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.6116 мг | 12 мг | 5.1% | 6.8% | 1962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с капустой и рисом составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».